Оризова салата с боровинки

Оризова салата с боровинки


Оризова салата с боровинки
03-09-2013

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 7

По идея на www.joythebaker.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Накиснете ориза в топла вода. Измийте магданоза и го оставете да се изцеди хубаво от водата. Запечете орехите в нагорещен сух тиган и ги оставете да изстинат върху хартиена салфетка.

Нарежете чушките на малки кубчета, а маслините на по едри кръгчета. Нарежете магданоза на дребно. Нарежете лука на тънки кръгчета и го отделете едно от друго.

 

 

Сложете ориза да се вари на слаб огън в чаша и половина вода. Варете докато зрънцата омекнат леко, внимавайте да не го преварите. Изсипете го в гевгир и отцедете ненужната вода. Оставете да изстине.

През това време в сгорещен зехтин изпържете лука докато покафенее.  

В голяма купа смесете ориза, чушките, маслините, магданоза и боровинките. Овкусете допълнително със зехтин,  малко оцет и сол на вкус. Разбъркайте добре и оставете в хладилника. Преди сервиране поръсете със запечените орехи.

 

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
маслини
зеленчуци » лук
зеленчуци » чушки » зелени
зърнени » ориз
плодове » боровинки
ядки » орехи







Зелена Великденска Салата

Зелена Великденска Салата
12-04-2012 22:31
Време за приготвяне: 10 мин Порции: 2                 400 гр  салатен микс от рукола, марули и спанак 1 домат 50 гр натрошено сирене 1 чл мед 1чл дижонска горчица 1чл тахан 1-2 сл оцет 1-2 сл зехтин или арганово масло 1 чл микс от бял и черен сусам за поръсване сол на вкус   Измийте и отцедете хубаво зелената салата. Нарежете домата на кубчета. ...
виж още ...
Flower

Печени зеленчуци

Печени зеленчуци
24-07-2011 17:50
Порции 2-3 Време на приготвяне 20 мин Време на печене 20 мин         2 средноголеми патладжана 10 чушки няколко клончета пресен розмарин пресен босилек пресен риган сол на вкус зехтин   Измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете патладжаните на по-дебели парчета. Посолете и ги оставете настрана за около 15 мин. Изрежете дръжките на чушките и ги разполовете. Изчистете семките. Постелете с хартия за ...
виж още ...
Flower

Салата с кус-кус и зелен боб

Салата с кус-кус и зелен боб
26-07-2011 07:26
Порции 4 Време на приготвяне 40 мин Адаптирано www.joythebaker.com           100гр кускус (арабски) 300 гр пресен зелен боб 1 краставица 1 лимон 100 гр сирене 100 гр печен шам фъстък зелен лук пресен магданоз и мента зехтин сол   Залейте кускуса със същото количество вряла вода и разбъркайте енергично. Оставете да изстине, като от времена време го разбърквайте с вилица, за да не залепне. Измийте и изчистете ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички