Свежа ябълкова торта

Свежа ябълкова торта


Свежа ябълкова торта
01-04-2015

Време за приготвяне:2 часа

Порции: 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

За блата

За крема:

Накиснете овесените ядки в топлата вода за няколко часа. Накиснете слънчогледовите семки във вода за една нощ.

Приготвяне на блата.

Обелете ябълките и нарежете на дребно. Изчистете фурмите от костилките. Ако имате кухненски робот, сложете всички съставки в робота и смеляйте до оформянето на гъста смес.

 

 

Аз нямам робот и използвм блендер. Малко по-трудно е. Сложете първо орехите и се опитайте да ги смеляте възможно най-фино. След това добавете ябълките, канелата, тахана и отцедените от водата овесени ядки.  Накрая и фурмите. Ще ви се наложи от време на време да спирате блендера и да разбърквате, защото сместа залепва по ножовете.

Готовата смес разпределете равномерно на дъното на форма за торта с диаметър около 20 см.

Приготвяне на крема.

Сложете в блендера отцедените семки и кокосовото мляко. Разбийте до получаването на кремообразна смес. Накрая добавете агавето/меда/, разтопеното кокосово масло, кората и сока на лимона.  И тук,  от време на време,  ще се налага да разбърквате.

Изсипете сместа върху блата и загладете. Поръсете с кокосови стърготини или декорирайте с плодове по ваш избор.

Оставете тортата да престои няколко часа, най-хубава е да се консумира на следващия ден.

 

Да ви е сладко,

Деси


Продукти:
овесени ядки
кокосово масло
плодове » ябълки
плодове » фурми
ядки » орехи
ядки » слънчогледови семки







Веган сурова торта с круши и кардамон

Веган сурова торта с круши и кардамон
09-08-2013 14:21
Време за приготвяне: 2 часа Време за печене: Не е необходимо Порции: 12                             За блата: 1 кутия меки фурми 2 чч сурови бадеми 4-5 сл Бейлис За крема: 4 големи круши 1 ½ сурови бадеми 1 чл смлян кардамон 5 сл кокосови стърготини 1 сл мед 1сл кокосово масло 1 сл прясно изцеден лимонов сок За шоколадовия ганаш: 125 гр какаова маса/Може да бъде заменена с ...
виж още ...
Flower

Бадемови сладки

Бадемови сладки
12-03-2015 20:52
Преди да се отправя, още по на Изток, бързам да споделя с вас импровизацията си на иранските бадемови сладки, които се приготвят за Персийската Нова Година - Norouz. Тя съвпада  с пролетното равноденствие – прехода от зимата към пролетта и това е началото на годината според персийския календар.Приготовленията започват от ...
виж още ...
Flower

Карамелизиране печени круши

Карамелизиране печени круши
11-09-2013 21:34
Време за приготвяне: 5 минути Време за печене: около 40 минути               круши канела, кардамон, индийско орехче /ако спазвате автоимунния протокол, заменете кардамона и индйското орехче със щипка карамфил/ мед   Разполовете крушите. Изчистете семките. Намажете ги с мед, ако мислите, че не са достатъчно сладки.     Поръсете с подправките по избор. Печете на 200 градуса Целзий, докато покафенеят ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички