Овесени кексчета с боровинки

Време за приготвяне: 10 минути

Време за печене 30 минути

Порции: 10 кексчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Веган вариант:

• 16 сл овесени трици
• 7 сл овесено брашно
• 1 добре узрял банан
• ½ чч боровинки
• 1 бакпулвер (10 гр)
• 1 чл сода за хляб
• 200 мл кокосово мляко

Вариант с яйца и масло:

• 16 сл овесени трици
• 7 сл овесено брашно
• 1 добре узрял банан
• ½ чч боровинки
• 1 бакпулвер (10 гр)
• 1 чл сода за хляб
• 3 яйца
• 60 гр меко  краве масло
• 3-4 сл прясно мляко

 

 

Имайте в предвид, че в тази рецепта не използваме захар или мед за подслаждане. Целта е да получим леки кексчета за закуска, които след това, ако има нужда, по желание да намажем с масло мед или плодово сладко по наш вкус.

 

 

Намачкайте банана. В купа смесете триците, брашното, бакпулвера и содата. Сипете кокосовото мляко (или разбитите яйца с маслото и млякото) и добавете намачкания банан. Разбъркайте добре. Поръсете боровинките с овесено брашно. Внимателно ги разбъркайте, за да полепне брашното по тях. По този начин боровинките няма да паднат на дъното по време на печене.  Прибавете боровинките към останалата смес. Внимателно разбъркайте. Разпределете тестото в силиконови форми за печене.

 

 

Ако ползвате други, предварително ги намажете с малко растителна мазнина. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна, докаот се зачервят.

 

Извадете от формичките и оставете да изстинат.

 

Сервирайте топли или студени.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
брашна » овесено
плодове » банани
плодове » боровинки
трици » овесени

Пълнозърнести веган кексчета

Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 35 минути Порции: 10 големи или 20 малки кексчета                               3 средно големи ябълки 200 мл оризово мляко или вода 3 сл сироп от агаве /може да бъде заменен с ½ чч кафява захар / ½ чч олио 1 чч брашно от спелта* 1 чч брашно от лимец* ½ чч брашно от ...

Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган

Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 50 минути Порции: 10 парчета     Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.  Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А за да й придам италиянски завършек, добавих малко сушени домати, ...

Crêpes - френски палачинки

От няколко години непрекъснато чета и следя блогове за храна. От там и от готварските книги у дома черпя вдъхновение за нещата които приготвям. Имам си, разбира се, няколко любими блога, които проверявам всеки ден и такива на които попадам инцидентно. Така постепенно се зароди и ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси