Овесени кексчета с боровинки
Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене 30 минути
Порции: 10 кексчета
Веган вариант:
- 16 сл овесени трици
- 7 сл овесено брашно
- 1 добре узрял банан
- ½ чч боровинки
- 1 бакпулвер (10 гр)
- 1 чл сода за хляб
- 200 мл кокосово мляко
Вариант с яйца и масло:
- 16 сл овесени трици
- 7 сл овесено брашно
- 1 добре узрял банан
- ½ чч боровинки
- 1 бакпулвер (10 гр)
- 1 чл сода за хляб
- 3 яйца
- 60 гр меко краве масло
- 3-4 сл прясно мляко
 |
 |
Имайте в предвид, че в тази рецепта не използваме захар или мед за подслаждане. Целта е да получим леки кексчета за закуска, които след това, ако има нужда, по желание да намажем с масло мед или плодово сладко по наш вкус.
 |
Намачкайте банана. В купа смесете триците, брашното, бакпулвера и содата. Сипете кокосовото мляко (или разбитите яйца с маслото и млякото) и добавете намачкания банан. Разбъркайте добре. Поръсете боровинките с овесено брашно. Внимателно ги разбъркайте, за да полепне брашното по тях. По този начин боровинките няма да паднат на дъното по време на печене. Прибавете боровинките към останалата смес. Внимателно разбъркайте. Разпределете тестото в силиконови форми за печене.
 |
Ако ползвате други, предварително ги намажете с малко растителна мазнина. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна, докаот се зачервят.
Извадете от формичките и оставете да изстинат.
Сервирайте топли или студени.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
брашна » овесено
плодове » банани
плодове » боровинки
трици » овесени
Други рецепти
Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар 25-02-2017
Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви!
Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор!
Водена от това, се опитвам да предложа ... |
Веган лешникови бонбони 13-02-2017 Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“ - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия.
Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ... |
Веган ябълково тирамису 15-03-2016
Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.
На следващия ден, когато отрязах сочно ... |
Тройно шоколадова торта с аромат на босилек 04-03-2016 Дори и когато се опитвам да повторя някоя рецепта, не се получава. За празниците гостувам на семейството си във Видин. Преди да тръгна, майка ми заръча да си набавя необходимите продукти и да направя някой от моите специални десерти, за ... |
Карамелизиране печени круши
Хрупкави безглутенови крекери с аромат на риган и маслини
Тиквена веган тарта
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар