Веган ябълково тирамису

Веган ябълково тирамису


Веган ябълково тирамису
15-03-2016

 

Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.  

На следващия ден, когато отрязах сочно парче и с малка лъжичка загребах хапка от всеки слой, разбрах че какаото е променило тази концепция завинаги.

Мммм, невероятно пухкаво, кремообразно и какаово – истинско тирамису!

 

 

 

 

Необходими продукти

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 10


За блатовете:

За крема:

 

Възползвах се от сладостта на  ябълките, стафидите и бананите и не съм използвала допълнително мед или друг подсладител. Ако планирате да предложите тортата на хора, които си хапват често сладко, може би ще е добра идея, да подсладите всяка смес с по една, две лъжици мед.

Обелете и настържете ябълките на едро ренде. В купа смесете всички съставки за блата и размесете с ръце до образуването на гъста лепкава смес. Разделете я на две равни части.

Разпределете и оформете блат от едната половина във форма за торта или тава.

В друга купа намачкайте  бананите, какаото и тахана до образуването на еднородна смес. Разпределете половината крем върху блата.

Върху крема, внимателно нанесете втората част ябълкова смес и завършете с втора доза крем.

 

 

Обилно поръсете с какао и оставете да престои в хладилника за една нощ.

На следващия ден, вниматлено махнете страничната част на формата и сервирайте охладена.

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
овесени ядки
какао
плодове » ябълки
плодове » банани







Сладки скалички с варена или печена тиква

Сладки скалички с варена или печена тиква
22-11-2015 10:28
Време за приготвяне: 1 час Порции: 10   След почти две седмици творческо мълчание, с гръм и трясък, грандиозно и вкусно се завръщам в кухнята! С есента по софийските улици се появиха и огромните купчини тивки в най-всякакви цветове и размери. Преди няколко седмици получих огромна бяла тиква. Признавам си много обичам тиква, но хич ...
виж още ...
Flower

Малиново изкушение

Малиново изкушение
25-10-2014 09:10
Време за приготвяне: 1 час Порции: 8                     1 чч сурови бадеми 2 чч сурово кашу 2сл какао 15 фурми 1 лайм/лимон/ ½ връзка прясна мента 1 сл кокосово масло 250 гр замразени малини 2-3 сл сироп от агаве или мед От предишната вечер, накиснете кашуто в гореща вода.   Ако сте нетърпеливи, може и без накисване;) Преди да започнете, извадете малините от фризера ...
виж още ...
Flower

Сурова кокосова торта

Сурова кокосова торта
13-12-2015 10:20
Време за приготвяне: 1 час Порции: 10    По случай рождения ден на клуба - спретнах нов модел сурова веган торта. Подсилих познатия вкус на шоколад и кокос с фин аромат на лимонена мащерка. Получи се много добре ;)             За какаовия блат: 1 ½ чч смлени орехи 10 меки  фурми 2 сл какао 2 сл кокосово масло За кокосовия ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички