Веган ябълково тирамису

Веган ябълково тирамису


Веган ябълково тирамису
15-03-2016

 

Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.  

На следващия ден, когато отрязах сочно парче и с малка лъжичка загребах хапка от всеки слой, разбрах че какаото е променило тази концепция завинаги.

Мммм, невероятно пухкаво, кремообразно и какаово – истинско тирамису!

 

 

 

 

Необходими продукти

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 10


За блатовете:

За крема:

 

Възползвах се от сладостта на  ябълките, стафидите и бананите и не съм използвала допълнително мед или друг подсладител. Ако планирате да предложите тортата на хора, които си хапват често сладко, може би ще е добра идея, да подсладите всяка смес с по една, две лъжици мед.

Обелете и настържете ябълките на едро ренде. В купа смесете всички съставки за блата и размесете с ръце до образуването на гъста лепкава смес. Разделете я на две равни части.

Разпределете и оформете блат от едната половина във форма за торта или тава.

В друга купа намачкайте  бананите, какаото и тахана до образуването на еднородна смес. Разпределете половината крем върху блата.

Върху крема, внимателно нанесете втората част ябълкова смес и завършете с втора доза крем.

 

 

Обилно поръсете с какао и оставете да престои в хладилника за една нощ.

На следващия ден, вниматлено махнете страничната част на формата и сервирайте охладена.

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
овесени ядки
какао
плодове » ябълки
плодове » банани







Сладки скалички с варена или печена тиква

Сладки скалички с варена или печена тиква
22-11-2015 10:28
Време за приготвяне: 1 час Порции: 10   След почти две седмици творческо мълчание, с гръм и трясък, грандиозно и вкусно се завръщам в кухнята! С есента по софийските улици се появиха и огромните купчини тивки в най-всякакви цветове и размери. Преди няколко седмици получих огромна бяла тиква. Признавам си много обичам тиква, но хич ...
виж още ...
Flower

Лешникова торта с шафранов крем

Лешникова торта с шафранов крем
05-08-2012 17:34
Време на приготвяне: 4-5 часа Порции: 12 парчета (торта с диаметър 28см) Рецептата е адаптирана от http://yoli-www.blogspot.com/2009/10/blog-post.html                               За блатовете: 10 белтъка 300 гр кафява захар 300 гр смлени лешници – използвах готови, изпечени, неосолени и без люспи. Които допълнително фино смлях в кухненски робот/ блендер/. 4 сл брашно настъргана кора от 1 лайм/лимон/ 4 ванилии За крема: 1 л прясно мляко 10 ...
виж още ...
Flower

Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура

Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура
05-12-2015 11:39
Време за приготвяне: 2 часа Порции: 20 малки парчета   Днес споделям с вас модификацията на стара рецепта за постен сладкиш с ябълки. Правя въпросния сладкиш още от времето, когато в неделите със съквартирантите обичахме да се събираме около масата за неделното преяждане.   Тогава sundaybakeclub още не съществуваше, но имено тези недели допринесоха ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДива ферментация на зеленчуци
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички