Крем „Хелоуинска Тиква“

Крем „Хелоуинска Тиква“


Крем „Хелоуинска Тиква“
30-10-2014

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 5        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нарежете тиквата на парчета и я сварете. Махнете от огъня, когатo омекне  и прецедете. Може да я пасирате и използвате сурова.

 

За основата:

Опечете орехите без сол във фурната или на тиган. Изчакайте да изстинат и ги смеляйте в блендер или кухненски робот.

Изчистете фурмите от костилките и  ги нарежете на дребно. В купа смесете смлените орехи, фурмите, какаото, 1 сл от кокосовото масло и 3 сл минерална вода. Намачкайте всичко хубаво с ръце.

 

 

За крема:

Смеляйте кашуто и бадемите в блендер. В купа смесете смлените ядки с подправките, една чаена чаша от тиквеното пюре, една супена лъжица от кокосовото масло и агавето или меда. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.

Внимателно разпределете сместа за основата в 5 средно големи десертни чашки. Притиснете внимателно, така че да покрие дъното. Загладете с обратната страна на лъжицата. Отгоре сипете от крема и заравнете. Най-отгоре сложете тънък слой  пасирана тиква.

Приберете в хладилника и сервирайте охладен след няколко часа.

 

 

На мен ми остана смес от основата и от крема. Обърках всичко и сгъстих с кокосови стърготини и още малко подсладител/мед или агаве/.  От готовата смес оформих топчета, които овалях в кокосови стърготини. И се получиха бонбони:)

 

 

С един удар - два заека;)

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
тиква
кокосово масло
ядки » бадеми
ядки » орехи
ядки » кашу







Бадемови сладки

Бадемови сладки
12-03-2015 20:52
Преди да се отправя, още по на Изток, бързам да споделя с вас импровизацията си на иранските бадемови сладки, които се приготвят за Персийската Нова Година - Norouz. Тя съвпада  с пролетното равноденствие – прехода от зимата към пролетта и това е началото на годината според персийския календар.Приготовленията започват от ...
виж още ...
Flower

Сурова кокосова торта

Сурова кокосова торта
13-12-2015 10:20
Време за приготвяне: 1 час Порции: 10    По случай рождения ден на клуба - спретнах нов модел сурова веган торта. Подсилих познатия вкус на шоколад и кокос с фин аромат на лимонена мащерка. Получи се много добре ;)             За какаовия блат: 1 ½ чч смлени орехи 10 меки  фурми 2 сл какао 2 сл кокосово масло За кокосовия ...
виж още ...
Flower

Карамелизиран ябълков сладкиш

Карамелизиран ябълков сладкиш
14-02-2015 11:12
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 1 час Порции:12 парчета                                 15 средно големи ябълки 250 гр. палмова захар 2 чл канела 2 чл индийско орехче 1 чч овесено брашно 1/2 чч брашно от лимец 1 чч оризово брашно 2-3 сл конопено брашно 1 п бакпулвер щипка сол 2 сл краве масло, гхи или кокосово масло 100 мл разтопено краве масло, кокосово масло ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДива ферментация на зеленчуци
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички