Картофени кюфтета

Картофени кюфтета


Картофени кюфтета
16-11-2013

Време за приготвяне: 30  минути

Време за печене: 30 минути

Порции: 15 кюфтета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Накиснете семките в студена вода за няколко часа. Обелете и  сварете картофите. Намачкайте картофите, добавете семките, семената резене, тахана и копъра. Посолете. Разбъркайте хубаво до получаването на хомогенна смес. Оформете средно големи  кюфтенца.

 

 

Наредете върху намазнена тава. Намажете допълнително със зехтин отгоре.

Печете на 200 градуса, докато се зачервят. Имайте впредвид, че семената от резене придават леко анасонов вкус на кюфтетата.

Извадете и оставете да се охладят. Сервирайте върху хлебче със свежи зеленчуци.

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
зеленчуци » картофи







Задушена бамя с моркови

Задушена бамя с моркови
19-09-2011 21:55
Време на приготвяне: 20 мин Време на печене: 40 мин Порции: 2   500гр бамя3 големи моркова2 глави лук1чл черен пипер1чл леко лют червен пипер 1чл сол¼ чч зехтин1/4 чч вода   Подрежете дръжките на бамята и я измийте. Нарежете морковите и лука на по-дебели кръгчета. Сложете всички зеленчуци в дълбок съд с капак (йенска тенджера) ...
виж още ...
Flower

Баница с кисело зеле – зелник

Баница с кисело зеле – зелник
05-02-2012 13:17
Време на приготвяне: 50 мин Време на печене: 30 мин Порции: 16-20  парчета   Около килограм кисело зеле - половин средно голяма зелказехтин2 сл червен пипер½ чл смлян кимион½ л куркума1 чл чубрица1пакет кори за баница – около 12 листа1сл кимион на зърна             Нарежете зелето на ситно. Опитайте на вкус. Ако е много солено го ...
виж още ...
Flower

Сарми с боб

Сарми с боб
16-12-2013 23:10
Време за приготвяне 1 час Време за варене на боба: около 2 часа Време за печене: 30 минути Порции: 4-6                     1 чч боб 3 средно големи глави лук 3 сл доматено пюре 1чл червен пипер 50 гр  едро смлени орехи 1чл сух джоджен зехтин или олио сол 1 малка кисела зелка Бобът се накисва в топла вода за  около един час. След ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Домашна лютеницаХлебчета със сирене рикота и масло
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички