Тост с авокадо и забулено яйце

Тост с авокадо и забулено яйце


Тост с авокадо и забулено яйце
28-11-2015

Време за приготвяне 20 минути

Порции: 2

 

Време е за късен обяд. Днес списание "Delicious " ми даде страхотна идея - тост с авокадо и забулено яйце

Разбира се, внесох малко подобрение и бързам да предам нататък ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Необходими продукти за двама:

Настържете морковите и цвеклото. Объркайте ги с руколата, стафидите и запечения на тиган сусам. Овкусете със зехтин, оцет и сол. Оставете настрани да си поемат

Нарежете авокадото на дебело парчета.

Сложете тигана на котлона и сипете тънък слой зехтин на дъното.

Зачете филиите от двете страни. След това сипете още малко зехтин и запечете авокадото.

Разпределете филиите в две чинии по две. Сложете отгоре по малко от салатата. Наредете парчетата авокадо.

 

 

Ако сте веган, може да спрете и до тук. Ако пък обичате рохки жълтъци - продължете. 

Кипнете вода в малка тенджера, сипете 1сл оцет. Когато заври много хубаво, счупете яйцата едно по едно. Оставете за 2-3 минути да се забулят. Извадете с помощта на решетачна лъжица и поставете върху подготвените филии.

 

 

Посолете и поръсете със сусам.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца







Вегетариански елдени кюфтета

Вегетариански елдени кюфтета
24-11-2015 16:28
Време за приготвяне: 1 час Порции: 8 кюфтета   Не ям месо от почти година и половина. Но си признавам, че от време на време ми се дояжда луканка и пържени кюфтета. И то не толкова заради месото, колкото заради пикантния вкус и аромат.   Знаем, че общото между тях са каймата и подправките. Също ...
виж още ...
Flower

Мариновани зеленчуци

Мариновани зеленчуци
18-02-2013 22:23
Време за приготвяне:30 минути Порции: 4                               1 средна глава карфиол 1 средна глава броколи 2 големи моркова 1 тиквичка 1 скилидки чесън 1 парче пресен джинджифил около 5 см 1 сл оцет – бласамико, ябълков оцет или прясно изцеден лимонов сок 4 сл зехтин ½ чл сол ½ чл дижонска горчица /пропуснете, ако спазвате автоимунния протокол/   Нарежете морковите и тиквичката на лентички. ...
виж още ...
Flower

Хрупкави безглутенови крекери с аромат на риган и маслини

Хрупкави безглутенови крекери с аромат на риган и маслини
16-01-2016 09:22
Време за приготвяне: 1 час Порции: 25-30 парчета Редувам рецептите. След гуакамолето, пускам една за крекери, за да има на какво да си мажете. С какво е по-специална рецептата? Лесна е – това е ясно. Но другото, по-важното е, че крекерите са без глутен. Или казано по друг начин – без пшенично брашно. За ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДива ферментация на зеленчуци
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички