Пай със сини сливи
26-08-2011 18:25
Време на приготвяне: 1 час
Време на печене: 40 мин
Порции: 8
За тестото:
Рецептата е адаптирана от www.marthastewart.com
200 гр меко масо
2 и ½ чч брашно
1чл сол
¼ чч студена вода
Пресейте брашното със солта върху работния плот, добавете нарязаното на кубчета масло и месете до образуването на трохи. Сипвайте от водата по-малко и ...
Солени бисквити със салвия, пушено месо и бяло саламурено сирене.
05-06-2011 14:49
Време за месене 30 мин
Време на печене 15 мин
Време за оформяне 15 мин
/Рецептата за тестото е по идея на списание Меню брой 48, юни 2011/
1 чч ръжено брашно
1 чч фини овесени ядки
1 чл овесени ядки
½ чл сол
100 мл студен зехтин
6 сл студена вода
1 сл ситно нарязани пресни листа от салвия
За ...
Бисквитка с аромат на розмарин, кайсии и бял шоколад
30-05-2011 22:58
Време на приготвяне: 30 минути
Време на печене: 15 минути
Порции: 30 средно големи бисквитки
1 ½ чч брашно
1 чч овесени ядки
1 чл сода
1чл бакпулвер
¾ чл сол
1чл натрошен сух розмарин
200 гр много меко масло
¾ чч кафява захар
2 яйца
100 гр нарязани на дребно сухи кайсии
100 гр натрошено на едро сурово кашу
100 гр натрошен на ...
Печени понички
25-05-2011 19:13
Време за приготвяне: 90 минути
Време за печене: 20 минути
20 понички
/адаптирано от книгата "Зеленчуци за здраве"/
2 чч брашно
1 чл суха мая
1 пакетче бакпулвер
1 чл сол - непълнa
1 чл канела
1 чл индийско орехче
1 чч картофено пюре
1 чч ситно настъргани моркови
2 яйца
4 сл мляко или течна сметана
½ чч захар
2 сл олио
В купа разбъркайте ...
Фокача с чери домати и чушки
22-05-2011 15:39
1 чч типово брашно
1 чч бяло брашно
½ чч брашно за доомесване
1 пакетче суха мая (7 гр)
1 ½ чл сол
2 чл захар
300 гр гореща вода (40-50ºС)
1 чл нарязана на дребно прясна или суха салвия (градински чай)
10 чери доматчета
1 чушка
2 скилидки чесън
малка връзка пресен риган
половин чаша зехтин
пармезан за поръсване
В малка купичка с ...
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
30-04-2011 21:34
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Порций 10
Време на приготвяне 30 мин
Време на печене 30 - 35 мин
100гр брашно /около ½ чч/
2 сл какао на прах
1чл сода
1чл бакпулвер
щипка сол 60 гр меко масло със стайна температура ¼ чч захар ¼ чч прясно мляко 50 гр черен шоколад /60% ...
Пай с кайсии
29-04-2011 23:23
“Скоро” в този сайт е дума която започнах да използвам често, но без особен резултат.
“Скоро”-то е понятие за нещо което ще се случи в близко бъдеще. Обикновено планувано да е след един-два дни, при мен най–често се проточва от пет до десет, в зависимост от времето с което разполагам и ...
Руло с коприва и варени яйца
17-04-2011 14:32
Руло с коприва и варени яйца
Време на приготвяне: 2 часа
Време за опичане: 40 минути
Порции: 10 средно големи парчета
За тестото
200 гр бяло брашно
300 гр типово
1 пакетче суха мая
250 мл топло прясно мляко
1 яйце
50 гр меко масло
1 щипка захар
1 щипка смлян кориандър
няколко смлени зрънца кардамон
1 чл сол
За плънката
500 гр зелена коприва
150 гр ...
Великденски Козунак
16-04-2011 01:17
Великденски Козунак
Време на приготвяне: 5 часа
Дозата е за 3 големи козунака
6 яйца+1
250 гр. масло
250 мл прясно мляко
300 гр. захар
1 кубче мая за хляб (40 гр)
1-1,2 кг брашно
кора от 1 лайм (лимон)
4 пакетчета ванилия
Маята се натрошава, поръсва се с щипка захар и щипка брашно, залива се с малко прясно ...
Хлебчета със сирене рикота и масло
15-04-2011 22:56
Хлебчета със сирене рикота и масло
Адаптирано от книгата “Да печем с любов”
Време ан приготвяне: 15 мин
Време за изпичане: 30 мин
Порции: 13 хлебчета
450 гр брашно
250 гр сирене рикота
1 яйце
1 чл бакпулвер
1 чл сол
щипка черен пипер
около 200 мл прясно мляко
1 сл нарязан на ситно магданоз
1 сл нарязана на ситно прясна мащерка
1 сл ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
