Шоколадов сладкиш с портокалови корички


Шоколадов сладкиш с портокалови корички
19-12-2015 08:25
Време за приготвяне: 1 час Порции: около 40 малки парчета   През годините забелязах, че хората обичат да получават домашно приготвени сладкиши! Следващата рецепта е за тези от вас, които искат да зарадват близък човек със сладко коледно изкушение, но не разполагат с време за по-сложни курабийки. Сладкишът е ефектен, лесен за приготвяне и пропит ...
виж още ...

Хляб с квас, риган и сушени домати


Хляб с квас, риган и сушени домати
17-12-2015 20:57
Време за приготвяне: 3 часа Порци: 1 хляб                               300 грама брашно от лимец 200 мл хладка вода 200 гр квас 1 чл мед 1чл морска сол 2 чл риган Шепа сушени чери домати или нарязани на дребно обикновени сушени домати. Брашното се смесва с кваса, водата, медa и солта. Добавят се сушените домати и ригана.       Омесва се, докато се получи ...
виж още ...

Рецепта за квас


Рецепта за квас
17-12-2015 20:38
Време за приготвяне: 3- 5 дена Рецептата е на шеф-готвач Ивелина Иванова от списание Меню    Създаването на квас е една магия! Магия, която усещаш. Буквално създаваш живот! Както всяко едно живо същество и квасът изисква търпение, любов, внимание и добри грижи! Резултатът си заслужава всеки един ден! И не се плашете, всеки един ...
виж още ...

Великденски козунаци за всички


Великденски козунаци за всички
16-04-2014 23:19
Време за приготвяне: 60 минути Време за печене 50-60 минути Порции: Един голям козунак Рецептата е адаптирана от рецептата за „Маймунски хляб ”на сп. Меню                                       ВЕГАН РЕЦЕПТА 250 гр брашно от лимец 200 гр типово брашно 3 сл кафява захар щипка сол 250 мл овесено мляко (може да се използва кокосово,оризово или друг вид мляко от ядки. Без соево!) 50 ...
виж още ...

Пълнозърнести веган кексчета


Пълнозърнести веган кексчета
27-10-2013 12:05
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 35 минути Порции: 10 големи или 20 малки кексчета                               3 средно големи ябълки 200 мл оризово мляко или вода 3 сл сироп от агаве /може да бъде заменен с ½ чч кафява захар / ½ чч олио 1 чч брашно от спелта* 1 чч брашно от лимец* ½ чч брашно от ...
виж още ...

Хляб от спелта и бира Leffe


Хляб от спелта и бира Leffe
04-09-2013 21:12
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 40 минути Порции: 1 голям хляб                             1чч брашно от спелта* 1 чч овесено брашно* 1 чч овесени трици* 1чл сол 1 п бакпулвер (10 гр) 1 средно голяма малка тиквичка (около 1  ½ чч настъргани) – при дегустацията установих, че количеството на тиквичките е много - хлябът стана малко глитав. ...
виж още ...

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички