Баничка с прясна мента и сирене
Време за приготвяне: 15 минути
Време за печене: 30 минути
Порции: 4
- 100 гр сирене
- 6 листа кори за баница
- 2 яйца
- 100 мл газирана вода
- 50 мл зехтин
- 1 голяма връзка прясна мента или джоджен
 |
 |
Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата.
Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една върху друга в тавата, така че да покрият дъното. Не ги притискайте много, за да остане въздух между тях. Поръсете равномерно с натрошеното сирене. След това поръсете с ментата и покрийте с останалите кори.
Внимателно разрежете баницата, през средата, на 6 равни, триъгълни парчета. Полейте равномерно със зехтин. Разбъркайте газираната вода и яйцата и залейте баницата. Изчакайте минута, две да попие хубаво и сложете да се пече на 180 градуса Целзий.
Печете около 30 минути, докато се зачерви.
 |
Ако използвате метална тава, хубаво е, предварително да включите фурната да загрява на 200 градуса. След като сложите баницата да се пече, я намалете на 180 градуса.
Аз използвах керамична тава. Беше ме страх да не се пукне и за това не включих фурната предварително.
Идеята за мента в баницата взаимствах от http://www.turkishcookbook.com/.
Сервирайте топла или студена.
Да ви е сладко!
Деси
Продукти:
яйца
кори за баница
подправки » мента
подправки » джоджен
млечни » сирене
Други рецепти
Баница с леща 29-08-2022
Сготвена кафява леща с подправки си остава едно от любимите ми ястия, които опитах в Мароко.
Точно този тип манджи - с малко съставки и много подправки, ме вдъхновяват да приготвям различни смеси от подправки с различно приложение.
Малко повече за ... |
Хляб от безглутеново брашно, бира и зеле с дафинов лист 24-02-2016 Зелево - биреното вдъхновение ме озари през късен съботен следобед, докато умувах над рецепта, в която да включа парче изоставено в хладилника савойско зеле.
Със савойското зеле се сблъсках в супермаркета в началото на зимата. Обърках го с кейл. На Запад ... |
Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия 20-02-2016 Исках статията да е озаглавена „Знаете ли че киселото мляко е много полезно“, но съм сигурна че повечето от българите го знаят, а за тези които не знаят, в интернет много е изписано по въпроса.
Преди да споделя рецептата, набързо ще ... |
Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган 03-02-2016 Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 50 минути
Порции: 10 парчета
Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.
Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А ... |
Печени понички
Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
Crêpes - френски палачинки
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар