Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко

Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко


Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
12-02-2013

Време за приготвяне: 20 минути

Време за печене: 35-40 минути

Порции: 12 малки кексчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обелете крушите и почистете семките. Нарежете ги много на дребно  с кухненски робот или ги рендосайте. 

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте белтъците на твърд сняг, а жълтъците, заедно с маслото и кокосовото мляко, до кремообразна смес. Прибавете пюрето от круши и разбъркайте отново.

Смесете бакпулвера с триците, солта и кардамона.

Сипете сухата смес при жълтъците и разбъркайте  с дървена лъжица до получаването на хомогенна смес.

Постепенно добавете и белтъците. Разбъркайте отново.

Разпределете готовата смес във формички за кексчета. Ако формичките не са силиконови или  тефлонови, предварително ги намажете с малко масло.

Печете на 160 градуса Целзий, в предварително загрята фурна, около 35-40 минути.

 

 

Тъй като не съдържат никаква захар, тези кексчета са перфектни да бъдат поднесени за закуска.  Сервирайте с масло, плодово сладко, мед или кондензирано мляко. Могат да бъдат консумирани студени или топли.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 

 

 

 


Продукти:
яйца
плодове » круши
трици » овесени
трици » пшенични







Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган

Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган
03-02-2016 12:37
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 50 минути Порции: 10 парчета     Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.  Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А за да й придам италиянски завършек, добавих малко сушени домати, ...
виж още ...
Flower

Домашно приготвени пуканки

Домашно приготвени пуканки
25-02-2016 21:23
Не бях опитвала домашни пуканки от много години.    Сещам се как, когато бяхме малки, баба често ни правеше пуканки. Ще изрони зрънцата от куланчето (така с дядо наричаха кочана царевица), после ще сложи очуканата, алуминиева тенджера на печката, ще сипе малко олио, ще изсипе зрънцата и ще ни привика с ...
виж още ...
Flower

Оризова салата с манго, сушени домати и козе сирене

Оризова салата с манго, сушени домати и козе сирене
30-11-2012 10:56
Порции: 4 Време за приготвяне: 30 минути Време за подготовка на ориза: 1 час Рецептата е адаптирана от списание Меню     250 гр кафяв ориз (аз използвах басмати) 2/3  чч нарязани сушени домати 1 манго 200 гр козе саламурено сирене настъргана кора от един портокал 1 малка връзка пресен магданоз 1 малка глава червен лук 1-2 сл ябълков оцет 5 сл зехтин леко запечени ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички