Ливански сладкиш с анасон и куркума

Време на приготвяне: 30 минути

Време за печене: 45мин. до 1 час

Порции: 30 средно големи парчета

адаптирана по рецепта на в. Дневник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 1 чч пълнозърнесто брашно
• 1 ½ чч фино царевично брашно
• 2 сл куркума
• 1 чл сода бикарбонат
• 1 чл амонячна сода
• 2 чл зърна анасон
• 1 чч вода
• ¾ чч мед
• 5 сл кокосово мляко (течно) - може и без него
• 1/3 чч зехтин

 

В дълбока купа смесете двата вида брашно, куркумата, двата вида сода и 1 чл семена анасон.

Кипнете остатъка от  водата и добавете анасоновите семена (1чл). Дръпнете от огъня и след 5 минути добавете  меда.

Разбъркайте хубаво докато се разтопи меда. Сипете медения сироп, зехтина и кокосовото мляко в купата с брашното. Разбъркайте до образуването на гъста кексова смес. Намажете тавата, в която ще печете, с тахан или зехтин. Сипете сместа и печете около 50 минути на 140 градуса.

Оставете да изтине хубаво.

Нарежете след като е напълно изстинал. Сервирайте с чай или кафе.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
мед
кокосово мляко
брашна » пълнозърнесто
брашна » царевично

Свежа ябълкова торта

Време за приготвяне:2 часа Порции: 8                               За блата 2чч орехи 10 - 15 фурми 2 ябълки 2 сл тахан ½ чч овесени ядки 2 чл канела За крема: 2 чч сурови слънчогледови семки 2 сл разтопено кокосово масло 200 мл кокосово мляко или друго ядково мляко. Може да използвате и водата, останалa от накисването на ядките. 5-6 сл агаве или мед Сокът и кората ...

Ябълкови веган кексчета

  Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 30 - 40 минути Порции: 12 малки кексчета или 1 голям                         375 гр пълнозърнесто брашно 1 чл сода бикарбонат 1 чл амонячна сода 1 чл канела 1 чл индийско орехче щипка сол 3 големи ябълки ½ чч* кокосово мляко (125 мл) - може да бъде заменено със 100 мл вода зехтин (75 мл) 1/4 ...

Сурови плодови бонбони

Време за приготвяне: 1 час Порции: около 15 бонбона                                     ½ чч сурови бадеми ( чаша от 300 мл) ½ чч сурово кашу 2 чл семена чиа 2 сл кокосово масло 1 чл мед 1 добре узрял банан 2  сл кокосови стърготини 10 череши няколко плодчета годжи бери кокосови стърготини за овалване   Внимателно разполовете черешите и махнете костилките. Смеляйте ядките на дребно в блендер ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси