Шоколадов сладкиш с портокалови корички


Шоколадов сладкиш с портокалови корички
19-12-2015 08:25
Време за приготвяне: 1 час Порции: около 40 малки парчета   През годините забелязах, че хората обичат да получават домашно приготвени сладкиши! Следващата рецепта е за тези от вас, които искат да зарадват близък човек със сладко коледно изкушение, но не разполагат с време за по-сложни курабийки. Сладкишът е ефектен, лесен за приготвяне и пропит ...
виж още ...

Хляб с квас, риган и сушени домати


Хляб с квас, риган и сушени домати
17-12-2015 20:57
Време за приготвяне: 3 часа Порци: 1 хляб                               300 грама брашно от лимец 200 мл хладка вода 200 гр квас 1 чл мед 1чл морска сол 2 чл риган Шепа сушени чери домати или нарязани на дребно обикновени сушени домати. Брашното се смесва с кваса, водата, медa и солта. Добавят се сушените домати и ригана.       Омесва се, докато се получи ...
виж още ...

Рецепта за квас


Рецепта за квас
17-12-2015 20:38
Време за приготвяне: 3- 5 дена Рецептата е на шеф-готвач Ивелина Иванова от списание Меню    Създаването на квас е една магия! Магия, която усещаш. Буквално създаваш живот! Както всяко едно живо същество и квасът изисква търпение, любов, внимание и добри грижи! Резултатът си заслужава всеки един ден! И не се плашете, всеки един ...
виж още ...

Пай с горски плодове


Пай с горски плодове
23-08-2015 15:42
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 1 час                               100 гр боровинки 100 гр къпини 2 праскови Кафява захар 1-2 сл прясно изцеден лимонов сок 2 сл царевично нишесте 200 гр масло 2 чч пълнозърнесто брашно 50 мл  изстудено бяло вино 1 жълтък Кората на един лимон Измийте плодовете и нарежете на кубчета прасковите. Поставете всички плодове в голяма купа и поръсете ...
виж още ...

Козуначени кифли


Козуначени кифли
19-04-2015 12:44
Време за приготвяне: 3 часа Порции: 16 големи кифли   Най-вероятно вече ви е писнало да чувате думата яйце и козунак, но аз държа да споделя с вас рецептата на тези козуначени кифли. Няколко са нещата, които ги правят по-специални – ароматът на портокалови цветчета,  пълнозърнестото брашно и кафявата захар. Според разбиранията на повечето ...
виж още ...

Бърз плодов пай


Бърз плодов пай
19-10-2014 17:29
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40-50 минути Порции: 8-10                           4-5 средно големи ябълки или круши. Ако ви се намират няколко смокини, може да ги комбинирате с крушите.  Ако имате праскови може да ги комбинирате с ябълките 2-3 сл царевично нишесте кафява захар 250 гр студено краве масло 2-3 сл студено мляко/ може да бъде ...
виж още ...

Великденски козунаци за всички


Великденски козунаци за всички
16-04-2014 23:19
Време за приготвяне: 60 минути Време за печене 50-60 минути Порции: Един голям козунак Рецептата е адаптирана от рецептата за „Маймунски хляб ”на сп. Меню                                       ВЕГАН РЕЦЕПТА 250 гр брашно от лимец 200 гр типово брашно 3 сл кафява захар щипка сол 250 мл овесено мляко (може да се използва кокосово,оризово или друг вид мляко от ядки. Без соево!) 50 ...
виж още ...

Хляб от спелта и бира Leffe


Хляб от спелта и бира Leffe
04-09-2013 21:12
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 40 минути Порции: 1 голям хляб                             1чч брашно от спелта* 1 чч овесено брашно* 1 чч овесени трици* 1чл сол 1 п бакпулвер (10 гр) 1 средно голяма малка тиквичка (около 1  ½ чч настъргани) – при дегустацията установих, че количеството на тиквичките е много - хлябът стана малко глитав. ...
виж още ...

Бисквитки "Алпийска среща"


Бисквитки
07-08-2013 01:06
Време за приготвяне: 30 минути Време за престой и печене: около 1 час Порции: 40 средно големи бисквитки                                   2 чч овесени ядки – може и готов микс със сушени плодове и корнфлейкс 1 чч овесени трици 5 сл пълнозърнесто брашно ½ чл сода ½ чл бакпулвер ½ чл морска сол 2 ванилии 1 сл киноа ½ чч сушени боровинки ¼ чч годжи ...
виж още ...

Ливански сладкиш с анасон и куркума


Ливански сладкиш с анасон и куркума
14-04-2013 21:55
Време на приготвяне: 30 минути Време за печене: 45мин. до 1 час Порции: 30 средно големи парчета адаптирана по рецепта на в. Дневник                           1 чч пълнозърнесто брашно 1 ½ чч фино царевично брашно 2 сл куркума 1 чл сода бикарбонат 1 чл амонячна сода 2 чл зърна анасон 1 чч вода ¾ чч мед 5 сл кокосово мляко (течно) - може и ...
виж още ...
1 2 »

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички