Малинов сладкиш
10-06-2013
/Веган/
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене около 30-40 минути
Порции: 20 средно големи парчета
Продукти за блата
- 2чч оризово брашно (1чч = 300мл)
- 2 сл брашно от елда
- 1 п бакпулвер
- 1 чл стевия
- 2 сл елда
- 2 сл натрощени какаови зърна
- 2 чл семена от чиа
- 3 сл кокосови стърготини
- 400мл бадемово мляко
- 2 сл разтопено кокосово масло
Продукти за какаовия мус
- 50 гр какаова маса
- 1 сл брашно от рожков
- 50 мл бадемово мляко
- щипка смлян кардамон
- 100 гр сурови бадеми
- 200 гр пресни малини
 |
Приготвяне на блата
Смесете брашната, бакпулвера, стевията в дълбока купа. Добавете натрошените какаови зърна семената чиа, зърната елда и кокосовите стърготини. Сипете млякото и разбъркайте до получаването на гъста хомогенна смес. Накрая добавете и разтопеното кокосово масло. Разбъркайте. Прехвърлете сместа в кръгла намаслена тава. Печете на 200 градуса около 30 минути.
Извадете от фурната и оставете да изтине върху решетка.
 |
Приготвяне на муса
На водна баня разтопете какаовата маса. Добавете брашното от рожков, кардамона и млякото. Разбъркайте до получаването на кремообразна смес. Намажете кейка. Поръсете с едросмлените бадеми. Най-отгоре наредете малините. Поръсете с кокосови стърготини.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
кокосово мляко
какаово масло
какаови зърна
стевия
кокосово масло
плодове » малини
ядки » бадеми
брашна » безглутеново » оризово
брашна » безглутеново » от елда
брашна » безглутеново » рожков
Други рецепти
Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар 25-02-2017
Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви!
Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор!
Водена от това, се опитвам да предложа ... |
Веган какаово малинова рапсодия 21-02-2017 С днешната рецепта се връщам няколко месеца назад във времето.
Бях поканена от Ива Дойчинова в нейното предаване “Ива от сутрин до обед” по FM+.
Както знаете, аз обичам да говоря и споделям храна. А по стара българска традиция – на гости ... |
Веган лешникови бонбони 13-02-2017 Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“ - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия.
Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ... |
Веган ябълково тирамису 15-03-2016
Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.
На следващия ден, когато отрязах сочно ... |
Сурова кокосова торта
13-12-2015 10:20
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 10
По случай рождения ден на клуба - спретнах нов модел сурова веган торта. Подсилих познатия вкус на шоколад и кокос с фин аромат на лимонена мащерка. Получи се много добре ;)
За какаовия блат:
1 ½ чч смлени орехи
10 меки фурми
2 сл какао
2 сл кокосово масло
За кокосовия ...
Пълнозърнести веган кексчета
27-10-2013 12:05
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 35 минути
Порции: 10 големи или 20 малки кексчета
3 средно големи ябълки
200 мл оризово мляко или вода
3 сл сироп от агаве /може да бъде заменен с ½ чч кафява захар /
½ чч олио
1 чч брашно от спелта*
1 чч брашно от лимец*
½ чч брашно от ...
Ябълков сладкиш
27-03-2011 21:28
Тази седмица, ще ви предложа един сладкиш с ябълки. Рецептата е много подходяща за хора които в момента постят или са вегетарианци.
Сладкишът се приготвя супер бързо, ако намерите някои помощник за стъргането на ябълки.
Ябълков сладкиш
Време на приготвяне: 30 мин
Време на печене: 1 час
Порции: 20 средни парчета
1 кг ябълки - настъргани ...
Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк.
След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия, Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар