Малинов сладкиш

/Веган/

Време за приготвяне: 30 минути

Време за печене около 30-40 минути

Порции: 20 средно големи парчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти за блата

• 2чч оризово брашно (1чч = 300мл)
• 2 сл брашно от елда
• 1 п бакпулвер
• 1 чл стевия
• 2 сл елда
• 2 сл натрощени какаови зърна
• 2 чл семена от чиа
• 3 сл кокосови стърготини
• 400мл бадемово мляко
• 2 сл разтопено кокосово масло

Продукти за какаовия  мус

• 50 гр какаова маса
• 1 сл брашно от рожков
• 50 мл бадемово мляко
• щипка смлян кардамон
• 100 гр сурови бадеми
• 200 гр пресни малини

 

 

 

Приготвяне на блата

 

Смесете брашната, бакпулвера, стевията в дълбока купа. Добавете натрошените какаови зърна семената чиа, зърната елда и кокосовите стърготини. Сипете млякото и разбъркайте до получаването на гъста  хомогенна смес. Накрая добавете и разтопеното кокосово масло. Разбъркайте. Прехвърлете сместа в кръгла намаслена тава. Печете на 200 градуса около 30 минути.

Извадете от фурната и оставете да изтине върху решетка.

 

 

Приготвяне на муса

 

На водна баня разтопете какаовата маса. Добавете брашното от рожков, кардамона и млякото. Разбъркайте до получаването на кремообразна смес. Намажете кейка. Поръсете с едросмлените бадеми. Най-отгоре наредете малините. Поръсете с кокосови стърготини.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
кокосово мляко
какаово масло
какаови зърна
стевия
кокосово масло
плодове » малини
ядки » бадеми
брашна » безглутеново » оризово
брашна » безглутеново » от елда
брашна » безглутеново » рожков

Сурова шоколадова торта с круши

Време за приготвяне: 1 час Порции: 8   Шоколад и круши – любима комбинация. Уикенда си отидох у дома – при мама. Всяка наша среща е едно малко празненство. Обикновено, тя  ни посреща с няколко вкусни гозби, а този път бяха няколко по две – постни и месни. Майка ми е голяма майсторка на българската ...

Африканско люти веган трюфели

Време за приготвяне: 1 час Порции: 28 трюфела             200 гр натурален шоколад (70% съдържание на какао) 3 сл кокосово масло 2 сл мед (може и да не се слага) ½ чл кардамон ½ чл карамфил ½ чл канела ½ чл индийско орехче ½ чл Камерунски лют червен пипер – много лют белени конопени семена пчелен прашец изсушени цветове от българска роза Разтопете шоколада, ...

Рапсодия в лилаво или торта с какао, кокос и боровинки

Време за приготвяне 1 час Порции: 8-10   Свежото слънчево време и подправки от саксия в разгара на топлата зима, ме вдъхновиха за тази прекрасна на вид и вкус торта. Обикновено, рецептите се зараждат в главата ми отзад напред. Представям си снимката, а след това измислям рецептата. Този път погледът ми се спря върху саксия ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси