
Салата от краставици със сусам


10-04-2011
Салата от краставици с кориандър
Рецептата е адаптирана от “Суши за модерни хора”
Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 4
- 2 сл черен сусам
- 2 краставици
- ½ връзка кориандър
- 1 скилидка чесън
- 1 люта чушка
- сок от 1 лайм
- 2-3 сл соев сос
- ½ чл кафява захар
- 6 сл слънчогледово олио
![]() |
Нарежете краставиците на тънки шайби. Нарежете кориандъра на едро. Чесънът и лютата чушка се нарязват на мнго ситно.
Смесете кориандъра, лютата чушка и чесъна със сока от лайм, соевия сос, олиото и захарта. Краставиците се разбъкват с дресинга и се порусват със сусам.
Продукти:
зеленчуци » краставици
Други рецепти

Печени пикантни моркови![]() 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вкусно гуакамоле с хрупкави чушки и кориандър![]() 15-01-2016 Останаха няколко ненаписани рецепти и неразказани истории от 2015та година. Новата година започна с летящ старт и бързам да споделя старото, за да освободя място на новото.
Все по-често ми пишете с въпроси относно рецепта или просто, за да споделите че ... |
Печен лук в масло![]() 21-12-2015 Родината на лука не може да бъде установена с голяма точност, тъй като е малък и с крехка консистенция, която не оставя никакви следи във времето.
Много археолози и ботаници смятат, че произхожда от региона на Централна Азия. Други изследвания сочат, ... |
Салата с маслини, орехи, мента и нар - Zeytoon Parvardeh![]() 18-02-2015 Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 4
Рецептата е адаптирана от „www.mypersiankitchen.com“
Скъпо „Време", не ме интересува, че днес ни простуди с минусовите си температури - все пак ни дари със слънце. Благодарим ти!
Отговарям ти топло - със шарена, сочна салата. Навяваща спомени ... |
Оризова салата с манго, сушени домати и козе сирене

30-11-2012 10:56
Порции: 4
Време за приготвяне: 30 минути
Време за подготовка на ориза: 1 час
Рецептата е адаптирана от списание Меню
250 гр кафяв ориз (аз използвах басмати)
2/3 чч нарязани сушени домати
1 манго
200 гр козе саламурено сирене
настъргана кора от един портокал
1 малка връзка пресен магданоз
1 малка глава червен лук
1-2 сл ябълков оцет
5 сл зехтин
леко запечени ...

Салата от кускус и прясна мента

17-04-2011 15:03
Салата от кускус и прясна мента
Време на приготвяне: 1 час
Порции: 6
1 чч марокански кускус
1 голям домат
1 краставица
4 стръка зелен лук
малка връзка прясна мента
малка връзка магданоз
50 гр стафиди
4 сл зехтин
4 сл оцет или лимонов сок
сол на вкус
Сипете кускуса в купа и залейте със същтото количество гореща вода. Разбъркайте енергично с вилица, ...

Печени зеленчуци

24-07-2011 17:50
Порции 2-3
Време на приготвяне 20 мин
Време на печене 20 мин
2 средноголеми патладжана
10 чушки
няколко клончета пресен розмарин
пресен босилек
пресен риган
сол на вкус
зехтин
Измийте и подсушете зеленчуците.
Нарежете патладжаните на по-дебели парчета. Посолете и ги оставете настрана за около 15 мин.
Изрежете дръжките на чушките и ги разполовете. Изчистете семките.
Постелете с хартия за ...

Love calls everywhere and always…

14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...


Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар