Медени еленчета

Медени еленчета


Медени еленчета
06-12-2013

Време на приготвяне 2 часа

Време на печене 1 час

Количество - 20 големи елена (в зависимост от големината на формичките - ако са среден размер излизат около 40-45 сладки)

 

 

 

Включете фурната на 170°С и покрийте 2 тави с хартия за печене.

Разбийте млякото/водата/и захарта до кремообразна смес, прибавете олиото, меда, содата загасена в оцета и водата. Бъркайте непрекъснато.

В голяма тава или купа, сипете брашното, прибавете подправките и бакпулвера. Оформете кладенче по средата и постепенно изсипете течната смес, като непрекъснато разбърквате с едната ръка. Продължете да месите докато се получи средно меко тесто. Ако е много лепкаво добавете още малко брашно или зехтин, но внимавайте да не стане много твърдо. Разделете тестото на 3 части. Разточете парчетата едно по едно до кора с дебелина от около 5 мм. Със сладкарски формички или чаша изрежете меденките и ги наредете в тавите.

Печете около 15 мин, докато покафенеят леко по краищата.

 

 

Извадете и оставете да изстинат. Разтопете тъмен шоколад и ги намажете. Оставете да изсъхнат. Допълнително ги до украсете, както намерите за добре;)

Моята идея е с панделка и копче на врата;)

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
мед
кокосово мляко
брашна » лимец
захар » кафява







Свежа ябълкова торта

Свежа ябълкова торта
01-04-2015 15:30
Време за приготвяне:2 часа Порции: 8                               За блата 2чч орехи 10 - 15 фурми 2 ябълки 2 сл тахан ½ чч овесени ядки 2 чл канела За крема: 2 чч сурови слънчогледови семки 2 сл разтопено кокосово масло 200 мл кокосово мляко или друго ядково мляко. Може да използвате и водата, останалa от накисването на ядките. 5-6 сл агаве или мед Сокът и кората ...
виж още ...
Flower

Пълнозърнести веган кексчета

Пълнозърнести веган кексчета
27-10-2013 12:05
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 35 минути Порции: 10 големи или 20 малки кексчета                               3 средно големи ябълки 200 мл оризово мляко или вода 3 сл сироп от агаве /може да бъде заменен с ½ чч кафява захар / ½ чч олио 1 чч брашно от спелта* 1 чч брашно от лимец* ½ чч брашно от ...
виж още ...
Flower

Бадемови сладки

Бадемови сладки
12-03-2015 20:52
Преди да се отправя, още по на Изток, бързам да споделя с вас импровизацията си на иранските бадемови сладки, които се приготвят за Персийската Нова Година - Norouz. Тя съвпада  с пролетното равноденствие – прехода от зимата към пролетта и това е началото на годината според персийския календар.Приготовленията започват от ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Дива ферментация на зеленчуциВеликденски Козунак
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички