Баница с коприва

Баница с коприва


Баница с коприва
14-06-2015

Време за приготвяне: 1 час и 30 минути

Порции: 6


И преди копривата съвсем да е изчезнала от магазините и избуяла по поляните споделям рецептата за баница.

Копривата може да се замени със спанак;)

 

 

 

 

 

Необходими продукти:

 

 

Измийте и изчистете копривата и зелените подправки. Нарежете ги на по-дребно, но не прекалено ситно и ги задушете в 100 грама масло, докато омекнат. Дръпнете от котлона и оставете сместа да се охлади.

Разбийте яйцата с киселото мляко, добавете изварата и натрошеното сирене.

Накрaя добавете зелената смес. Разбъркайте.

 

 

Вземете кръгла тава и я намажете с масло. Разстилете корите една върху друга, така че да покрият стените на тавата. Изсипете сместа и завийте с крайщата на корите. Сипете малко вода в купата, за дa оберете остатъците от мляко и яйца и намажете баницата отгоре.

Сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса Целзий фурна.

Печете около час, докато се зачерви от всички страни.

 

 

Сервирайте топла със салата.

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца
зеленчуци » коприва
млечни » кисело мляко
млечни » извара
млечни » козе сирене







Crêpes - френски палачинки

Crêpes - френски палачинки
19-03-2011 14:08
От няколко години непрекъснато чета и следя блогове за храна. От там и от готварските книги у дома черпя вдъхновение за нещата които приготвям. Имам си, разбира се, няколко любими блога, които проверявам всеки ден и такива на които попадам инцидентно. Така постепенно се зароди и ...
виж още ...
Flower

Зърнени блокчета с мед и кокосово мляко за екстра сила

Зърнени блокчета с мед и кокосово мляко за екстра сила
24-02-2013 14:25
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 15 минути Порции: 12 средно големи блокчета                                     10 сл овесени ядки 5 сл овесени трици 2 сл сурови слънчогледови семки 2 сл сурови тиквени семки 2 сл амарант 2 сл киноа 2 сл елда 1 шепа стафиди 4-5 сл разтопен /втечнен/мед 4 сл сгъстено кокосово мляко 3 сл Бейлис или друг ликьор/алкохол/ по ваш вкус. ...
виж още ...
Flower

Баничка с прясна мента и сирене

Баничка с прясна мента и сирене
10-08-2012 22:09
Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 30 минути Порции: 4                               100 гр сирене 6 листа кори за баница 2 яйца 100 мл газирана вода 50 мл зехтин 1 голяма връзка прясна мента или джоджен     Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата. Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една  ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДива ферментация на зеленчуци
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички