Грис халва с аромат на рози

Грис халва с аромат на рози


Грис халва с аромат на рози
17-03-2015

Време за приготвяне : 1 час

Порции: 30 парчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Стоплете млякото на котлона. Малко преди да заври го махнете и добавете подправките, меда, стафидите и годжи берито.

Разбъркайте и оставете настрани.

В дълбока тенджера, разтопете гхито/маслото/ на слаб огън и запържете ядките. Добавете гриса, като разбърквате непрекъснато. Бъркайте около 5 минути, докато се запържи хубаво. Накрая сипете и млякото. Продължете с рабъркването до получаването на хомогенна смес.

 

 

След като млякото напълно попие, изсипете сместа в широка - не много висока тава (25 см диаметър и 5-6 см височина), намазана с гхи или масло. Загладете хубаво и поръсете с натрошени сухи листа от роза.

 

Оставете да изстине и нарежете на малки парчета.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
грис







Обикновените курабии на баба. Отново на мода!

Обикновените курабии на баба. Отново на мода!
01-03-2013 16:01
Време за приготвяне:1 час  Време за печене:1 час  Порции: около 40-50 средно големи курабии                           5 яйца + 1 за намазване 1 чч захар (б.а. 1 чч е чаша за чай от 250 мл ) + още ½ чч за поръсване 2/3  чч кисело мляко 2/3 чч зехтин + 1-2 сл за до омесване /може да бъде ...
виж още ...
Flower

Масленки - що е то? Масленки с мащерка и ягоди

Масленки - що е то? Масленки с мащерка и ягоди
19-03-2011 00:00
Според Wikipedia, масленките са бисквити направени от една част захар и две части масло съединени с едно - две яйца и малко брашно. Ронливата им структура, изобилваща от масло, ги прави направо да се топят в устата. Корените на маслените бисквити са се зародили в Шотландия и се ...
виж още ...
Flower

Малинов сладкиш

Малинов сладкиш
10-06-2013 22:05
/Веган/ Време за приготвяне: 30 минути Време за печене около 30-40 минути Порции: 20 средно големи парчета                     Продукти за блата 2чч оризово брашно (1чч = 300мл) 2 сл брашно от елда 1 п бакпулвер 1 чл стевия 2 сл елда 2 сл натрощени какаови зърна 2 чл семена от чиа 3 сл кокосови стърготини 400мл бадемово мляко 2 сл разтопено кокосово масло Продукти за какаовия  ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Задушени мидиВеликденски Козунак
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички