Грис халва с аромат на рози

Грис халва с аромат на рози


Грис халва с аромат на рози
17-03-2015

Време за приготвяне : 1 час

Порции: 30 парчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Стоплете млякото на котлона. Малко преди да заври го махнете и добавете подправките, меда, стафидите и годжи берито.

Разбъркайте и оставете настрани.

В дълбока тенджера, разтопете гхито/маслото/ на слаб огън и запържете ядките. Добавете гриса, като разбърквате непрекъснато. Бъркайте около 5 минути, докато се запържи хубаво. Накрая сипете и млякото. Продължете с рабъркването до получаването на хомогенна смес.

 

 

След като млякото напълно попие, изсипете сместа в широка - не много висока тава (25 см диаметър и 5-6 см височина), намазана с гхи или масло. Загладете хубаво и поръсете с натрошени сухи листа от роза.

 

Оставете да изстине и нарежете на малки парчета.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
грис







Панир индийско сирене

Панир индийско сирене
17-05-2015 12:12
Време за приготвяне: 30 минути Време за отцеждане: 2 часа     Следващият млечен продукт от индийската кухня, който заслужава подобаващо внимание е панирът. Приготвя се от пресечено с лимон прясно мляко, а консистенцията му наподобява тази на кашкавала. Вкусът му е с лек аромат на лимон. От два литра прясно мляко се получава около ...
виж още ...
Flower

Веган мляко с ориз

Веган мляко с ориз
05-06-2013 16:07
Време за приготвяне: 30 минути Порции: 2                                         1 чч кафяв ориз (чаша от 150 мл) 200-300 мл кокосово мляко 1 банан настъргана кора от лайм 1 сл нарязана на ситно прясна мента   Почистете и измийте ориза.  Накиснете го за 30 минути в топла вода. Сложете ориза да се вари на слаб огън с 250 мл вода – водата ...
виж още ...
Flower

Портокалови курабийки с кардамон и масло

Портокалови курабийки с кардамон и масло
09-12-2012 18:36
Време за приготвяне: 2 часа Време за печене: 30 минути Брой: около 40 курабийки (в  зависимост от големината на формичките)                               300 гр бяло брашно 300 фино смляно царевично брашно 1/4 чл сол щипка кардамон 300 гр много меко масло 6 жълтъка със стайна температура 300 гр захар 2 сл бяло вино настъргана кора от един портокал Маслото се разбива със захарта до ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДива ферментация на зеленчуци
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички